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MENÚ Nº 1
Aperitivo : Pisco Sour - Amaretto Sour - Vaina
Fondo : Lomo liso de novillo (300 grs.) con Papas fritas y ensaladas surtidas
Postre : Torta helada
½ Vino Banquete ó 1 bebida

MENÚ Nº 2
Aperitivo : Pisco Sour - Amaretto Sour - Vaina
Entrada : Jamón con palta y palmitos
Fondo : ½ Pollo deshuesado mignon champignon con Papas fritas
Postre : Cocktail de frutas con helado
Café
½ Vino Banquete ó 1 bebida

MENÚ Nº 3
Aperitivo : Pisco Sour - Amaretto Sour - Vaina - Caipiriña - Wine Sour
Entrada : Fondos de alcachofa rellenos con mariscos gratinados al eneldo
Fondo : Lomo liso de novillo (300 grs.) con papas duquesas y
ensaladas surtidas en la mesa
Postre : Torta nogada
Café
½ Vino Banquete ó 1 bebida.

MENÚ Nº 4
Aperitivo : Pisco Sour - Amaretto Sour - Vaina - Caipiriña - Wine Sour
Entrada : Valentina de pollo (rellena con camarones y espinacas en suave salsa de pepinillos)
Fondo : Lomo liso de novillo (300 grs.) con papas napolitanas en salsa de champignon
Postre : Torta nogada
Café
½ Vino Banquete ó 1 bebida

MENÚ Nº 5
Aperitivo : Pisco Sour - Amaretto Sour - Vaina - Caipiriña - Wine Sour
Mini Cocktail :

  • Tres empanaditas de queso por persona
  • Cinco canapés surtidos por persona
  • Dos brochetas de ave por persona
  • Dos Petit Bouche por persona
Fondo : Salmón, Reineta o Merluza (según disponibilidad)
en mantequilla rubia con Papas duquesas y (opción)
ensaladas surtidas en la mesa ó
Lomo liso de novillo (300 grs.) con papas Duquesas
y ensaladas surtidas en la mesa
Postre : Torta tiramisú
Café
½ Vino Banquete ó 1 bebida
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San Ignacio 3199 - San Miguel

Bienvenidos

Una alternativa de variadas carnes y salsas es lo que ofrece el restaurante Altué, con más de 33 años de experiencia en el mundo gastronómico. Un local amplio donde la oferta culinaria se centra en la comida internacional y alrededor de 30 salsas en su carta, como la "Dubois", preparada en base a fumé de pescado, ostiones, mantequilla y jerez.

Especialidad

Nuestra especialidad

Nuestra especialidad son las carnes, pescados y mariscos con una inigualable variedad de más de 30 deliciosas salsas para acompañar. Estos productos, que siempre son de primera calidad tanto en los ingredientes como en su preparación, completan el círculo del servicio ofrecido por Restaurante Altué, además de ser uno de los pocos Restaurantes en flambear delante del cliente postres tan deliciosos como las Crèppes Suzettes. Lo anterior es dicho por que es justamente en ese momento, en que el cliente se percata realmente de lo que se quiere decir con "Cocina Segura" y "Servicio de Primer Nivel". A continuación presentamos una muestra de nuestro menú, invitándolo a usted y su familia a visitarnos y preferirnos.






DÍA DE LOS ENAMORADOS
Celébrelo con nosotros este 14 de Febrero


APERITIVO
a Elección
  • Pisco Sour
  • Mango Sour
  • Vaina
  • Kir Royal
  • Jugo de Frutas

ENTRADA
a Elección
  • Antipasto Mediterráneo
  • Cebiche Mixto

FONDO
a Elección
  • Lomo Liso en Salsa al Carmènèrè y berries con Papas Tex-Mex ó Arroz Árabe ó 
  • Congrio a la Plancha con Salsa de Picorocos con Papas Tex-Mex ó Arroz Árabe

POSTRE
a Elección
  • Torta 3 Leches
  • Tulipa con Helado y chip de Almendras Tostadas

BEBESTIBLE
a Elección
  • Copa de Vino Reserva
  • Bebida


VALOR: $21.500.- por persona






Actualizado: 07/02/2018

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San Ignacio 3199 - San Miguel - Santiago - Fono : (56-2) 2555 5960 o (56-2) 29208268.